Курка гунбао або «кунг пао»

Хочеться гостренького, щоб зігрітися восени?
Швидше готуйте інгредієнти для курки Гунбао від Академії гурме!
Ця сичуанська страва має декілька менш гострих варіацій, але ми пропонуємо не відходити від класики!
Зробіть яскраві смаки традицією на власній кухні від КОНЦЕПТ ТИ).

27.09.2019
Курица Gunbao

Картопляні кульки з сиром

Випадково відварили забагато картоплі?
Швидко створіть гарячу закуску із тягучим сиром!Ведучий Foodies Academy — Олег Баженов (Oleg Bazhenov) поділиться правилами особливої термічної обробки. Вона має японське походження, але португальську назву!
Зробіть яскраві смаки традицією на власній кухні від КОНЦЕПТ ТИ).

16.08.2019
Картофельные шарики

Курка тікка масала

Який страх спричинив появу «тікка» і що означає «масала»?
Усіма секретами приготування традиційної британської страви ділиться «Академія гурме».
Курка тікка масала вважається британською стравою, хоча була створена вихідцями із Азії.
Навіть за відсутності тандиру, її легко приготувати вдома!
Заповніть свою кухню пряними ароматами із салонами КОНЦЕПТ ТИ).

30.05.2019
Курица тикка масала

Паста “Фетуччіні Альфредо”

За яких обставин Альфредо ді Леліо вигадав культову пасту?
Історію, почуту від самої онуки автора, розповість ведучий Олег Баженов (Oleg Bazhenov).
Усього два інгредієнти зроблять соус ніжним, а пасту — невагомою на смак. Тож ця страва швидко стане вашою фірмовою!
Час італійської перерви на кухні від салонів КОНЦЕПТ ТИ).

23.05.2019
Паста феттучини "Альфредо"
Memory: 61.1MB | MySQL:95 | 0,884sec