23.12.2019
Кожна господиня напередодні свята міркує щодо смачних ідей до новорічного столу!
І Академія Гурме під керівництвом Олега Баженова підготувала для вас для кулінарний тест-драйв ситного картопляного гратену!
Дивіться відеорецепт ідеальної страви для сімейного застілля!
Готуйте з технікою від салонів КОНЦЕПТ ТИ) і налаштовуйтеся на святковий настрій !
| Картопля | 800 гр |
| Гриби | 500 гр |
| Сир Грюйер або Пармезан | 150 гр |
| Сир Чеддер | 150 гр |
| Масло вершкове | 200 гр |
| Вершки 20% | 500 мл |
| Борошно пшеничне | 150 гр |
| Цибуля синя (не обов’язково) | 1 шт |
| Часник | 1 зубчик |
| Розмарин | 1 гілочка |
| Прованськы трави | 1/2 ч.л. |
| Мускатний горіх | 1/2 ч.л. |
| Сыль | за смаком |
| Перець чорний мелений | за смаком |
