Кулинариум | Концепт ТЫ - Part 2

При каких обстоятельствах Альфредо ди Лелио придумал культовую пасту?
Историю, услышанную от самого внука автора, расскажет ведущий Олег Баженов (Oleg Bazhenov).
Всего два ингредиента сделают соус нежным, а пасту – невесомой на вкус.
Поэтому это блюдо быстро станет вашим фирменным!
Время итальянского перерыва на кухне от салонов КОНЦЕПТ ТЫ).

А вы знали, что окрошка может быть японским блюдом?
Да, если добавить к ней секретные ингредиенты от «Академии гурмэ»!
Ведущий Олег Баженов (Oleg Bazhenov) расскажет, какими инструментами можно тонко нарезать овощи, сколько минут нужно варить яйца для презентации в стиле рамен и когда окрошка будет вкусной.
А еще, раскроет собственные тайны, которые сделают вкус окрошки по-восточному пикантным.
Переосмысливайте классику с салонами КОНЦЕПТ ТЫ).

Всегда думали, что жареные пельмени – самый вкусный секрет детства?
Оказывается, это знаковое японское блюдо, которое мы приготовим сегодня с «Академией гурмэ»!
Гёдза – пельмени для ценителей тонкого теста, сладковато-пряного вкус и хрустящей корочки.
Они могут быть как основным блюдом, так и закуской или гарниром.
Раскройте секреты Азии с техникой от салонов КОНЦЕПТ ТЫ).

Иногда кажется, что до появления авокадо вкусных завтраков не было, согласны?
В новом выпуске «Академии гурмэ» – мексиканская вариация яичницы с авокадо.
Самое важное – выбрать спелый авокадо, а как это сделать, расскажет ведущий Олег Баженов (Oleg Bazhenov). И покажет, как за 15 минут приготовить питательное блюдо и порадовать новым фото своих друзей в Инстаграм.
Готовьте вкусно, ярко и здорово с техникой от салонов КОНЦЕПТ ТЫ).

Надоели стандартные вкусовые сочетания?
Приготовьте Париппу карри с Oleg Bazhenov и «Академией гурмэ»: тот момент, когда специй в блюде вдвое больше, чем основных ингредиентов!
А сколько из них добавите вы?
Узнавайте загадочную азиатскую культуру и кухню с салонами КОНЦЕПТ ТЫ).